Name: BEEPURE - Ghee Manteca Clarificada 270grs
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BEEPURE - Ghee Manteca Clarificada 270grs

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Descripción

El Ghee, manteca clarificada o butteroil es un ingrediente típico de la cocina milenaria india. Se obtiene mediante un proceso artesanal con el que se eliminan impurezas y sólidos lácteos de la manteca sin sal (de vaca de pastura). Sustituye el aceite y la manteca en muchas preparaciones. Combina con especias, hierbas y condimentos como el ajo, cúrcuma, comino, romero y jengibre; también queda muy bien en preparaciones con curry y para cocinar salsas. Sirve para repostería, se puede untar en tostadas y hasta agregar al café. Llega a su punto de humo a más de 250°, por lo que es ideal para freír, asar o saltear alimentos, sin que pierda su calidad o se queme.

Libre de Gluten. SIN TACC

Ingredientes: manteca sin sal. CONTIENE DERIVADOS DE LA LECHE.

Información nutricional

Porción: 10g (1 cuchara)
	Cantidad por porción	% VD (*)
Valor energético	90 kcal = 376kj	5%
Carbohidratos	0g	0%
Azúcares totales	0g	-
Azúcares añadidas	0g	-
Proteínas	0g	0%
Grasas totales	10g	18%
Grasas saturadas	5,5g	25%
Grasas trans	0g	-
Fibra alimentaria	0g	0%
Sodio	0mg	0%

(*) Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

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Una vez abierto, no es necesario conservar en la heladera

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